钟睒睒是一位低调的企业家,不过多参加商业访谈,在他看来,他大部分的时间都放在如何将产品做得更好。
近年来销售在一元左右的中低端瓶装水品牌市场占有率呈现明显下滑的趋势,如冰露、娃哈哈、康师傅等;而售价在两元以上的中高端品牌市场占有率却逐年升高,如农夫山泉、怡宝、百岁山等。
饮用水作为无色无味的物质,很难做到差异化竞争,钟睒睒却通过强大的产品包装能力,将农夫山泉成功逆袭突围。
农夫山泉旗下的全线饮料产品,都以健康养生沾边,如水溶C100、维他命水、东方树叶、17.5NFC果汁饮料、17.5度橙等,好产品和好营销实现了很好地结合。
除了打造健康概念,全线铺开饮用水和饮料产品,高利润更是农夫山泉赚钱的王牌。
钟睒睒在很早就买下了中国多个优质自然水源的开采权,水几乎是没有成本的,只需要缴纳很少的水资源费。花销主要是建立生产线,对水进行过滤、杀菌、灌装和运输。
招股说明书中显示,农夫山泉在2014年一次性投资了4.6亿元,新建厂房和生产线,平均使用寿命为5-10年。农夫山泉每年销售额在百亿级别,这意味着生产边际成本几乎为0。
以一瓶550毫升的普通农夫山泉为例,成本不到0.4元,其中水的成本只有0.02元,瓶子的成本0.2元,纸箱加水电费约0.11元。以1元的批发价算,毛利率高达60%以上。
2020年,仅农夫山泉一家公司,营收达到228.77亿元,净利润52.77亿。
随着法律日趋健全,现在中国可以被购买的优质水源地已经没有了,即使是资金雄厚的恒大集团,在推出恒大冰泉时也只购买到了一个水源地。
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